純米大吟醸

1029件の商品がございます。

酔鯨　純米大吟醸　花ごろも　生酒　720ml

2,090 円 (税込)

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田酒　純米大吟醸　磨き四割五分　古城錦　1800ml

6,710 円 (税込)

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田酒　純米大吟醸　磨き四割五分　古城錦　720ml

3,410 円 (税込)

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賀茂金秀　純米大吟醸　雄町 13　【生酒】　1800ml(金)

4,070 円 (税込)

◆賀茂金秀のチャレンジ酒　『アルコール13%の原酒』

昨年に続き2造り目の醸造となるチャレンジ酒「特別純米13」。
賀茂金秀を造る金光秀起氏の新たなる挑戦酒として昨年大ヒット。

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賀茂金秀　純米大吟醸　雄町 13　【生酒】　720ml(金)

2,090 円 (税込)

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寒菊　晴日 Special Yell　純米大吟醸　山田錦×赤磐雄町　生原酒　720ml

2,090 円 (税込)

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山川羊男　はる　2021　720ml

3,520 円 (税込)

◆山形県の有志4蔵によるプロジェクト「山川光男」

「山川光男」は、山形県内の有志蔵元4蔵により2014年に結成されたユニットです。「山形正宗」の【山】、「楯野川」の【川】、「東光」の【光】、「羽陽男山」の【男】、を組み合わせ、飲み会の〆のラーメン屋で命名されました。

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白岳仙　純米大吟醸　極走　GOKUBASHIRI　2024　720ml

3,300 円 (税込)

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明鏡止水　純米大吟醸　生　720ml

1,870 円 (税込)

酒造好適米「山田錦」を50%まで磨き上げました。
明鏡止水らしい透明感のある口当たりを感じながらも
含むと米の旨味が凝縮した秋あがりです。

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田酒　純米大吟醸　二割三分　720ml

27,500 円 (税込)

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喜楽長　夢銀河　純米大吟醸　【生酒】　720ml

1,650 円 (税込)

◆蔵出し総数480本の超限定希少酒

軽快な甘みが味わいに豊かさをもたらし、上品な酸味による
後キレが杯を進めます。

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寒菊　Red Diamond　純米大吟醸　愛山50　生原酒　720ml

2,090 円 (税込)

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寒菊　Red Diamond　純米大吟醸　愛山50　生原酒　1800ml

3,850 円 (税込)

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高砂　松喰鶴　純米大吟醸　無濾過生　720ml

3,300 円 (税込)

◆限定品

文政元年(1818年)江戸中期に創業した木屋正酒造。
「而今」が生まれる前、木屋正酒造は「高砂」を販売していました。
しかし、「高砂」という銘柄や蔵元は日本各地に存在し(北海道の高砂酒造や、静岡県の富士高砂酒造など)、混同を避けるために木屋正酒造の確固たるブランドとして「而今」が誕生しました。

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寒菊　OCEAN99　凪　-Spring Misty-　純米大吟醸　うすにごり無濾過生原酒　1800ml

3,520 円 (税込)

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笑四季　赤い糸　2024-25　オシロイバナ酵母　生酒　1800ml

4,455 円 (税込)

粉雪のような甘味と酸味。
洋ナシのような穏やかな果実香。
きめ細かいテクスチャー、パウダースノーのように繊細な甘みと酸。
ラストはドライで儚くも凛とした余韻が楽しめる。

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大那　純米大吟醸　吉川産山田錦　【箱入】　720ml

4,400 円 (税込)

「大いなる那須の恵み」を意味する限定流通品「大那」(だいな)。

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作　純米大吟醸　白鶴錦　750ml

2,585 円 (税込)

公的機関の協力のもと、交配によって1年目には800系統におよぶ兄弟米を得て、2年目は、そのなかから優れた米100系統を選んで栽培し、さらに3年目はより優れた米を選びぬく…という選抜固定の栽培を繰り返し、ようやく8年目の2003年、山田錦にも劣らない品質の米を選ぶことができました。「白鶴錦(はくつるにしき)」という名前を付け、2004年4月に農林水産省へ品種登録の出願を行いました。

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