◆中国・四国の日本酒

中国・四国地方は、瀬戸内海の温暖な気候と豊富な水源が育む日本酒の宝庫です。「獺祭」「賀茂金秀」「貴」など、地域ごとの特色が表れた銘柄が揃い、まろやかで芳醇な味わいが楽しめます。中国・四国の銘酒を厳選してお届けしています。

542件の商品がございます。

酔鯨　純米大吟醸　丞　Joh　720ml

3,300 円 (税込)

この「酔鯨　純米大吟醸　象」は、酔鯨の純米大吟醸の中でも、最もシンプルな風味を持つ純米大吟醸の一つです。

原料米に用いた酒造好適米「八反錦」、お酒に余分な味わいを与えることなく、「質の良い吟醸香」と「後味のキレの良さ」を演出します。

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東洋美人　純米大吟醸　東洋の女神　720ml

5,500 円 (税込)

地元山口県萩市で育った酒米「山田錦」を100%使用し、極限の30%まで磨き上げました。

これまで東洋美人の最高位を冠した「特吟」、「壱番纏」をも超える逸品としてこの度、満を持して登場です。

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東洋美人　限定純米大吟醸　花文字ラベル　1800ml

2,970 円 (税込)

9年ぶりに復活を遂げた「花文字」ラベル。

フルーティーで甘やか、透明感のある香り。
優しく、そしうてふくよかなお米の旨味と、軽快な喉越し。

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東洋美人　純米吟醸50　1800ml

2,750 円 (税込)

通年販売の定番酒でありながら純米大吟醸とも呼べる50%精米の高品質純米吟醸酒。

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川鶴　NORA　KIMOTO　生原酒　720ml(水色)

1,980 円 (税込)

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酔鯨　特別純米　180ml

451 円 (税込)

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中島屋　純米大吟醸　結(ゆう)　山田錦38%　720ml

2,860 円 (税込)

酒造好適米「山口県産山田錦」を100%使用【38%精米】中島屋酒造場の純米大吟醸です。

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獺祭　純米大吟醸　45　1800ml

4,367 円 (税込)

旭酒造が求める酒質により近づけるために、
これまでの50%精米より45%まで精米するに至りました。

「美味しくなければ意味がない」獺祭のスタンダード。
山田錦を45%まで磨いた。米由来の繊細な甘みと華やかな香り。

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宝剣　純米酒　白ラベル　720ml

1,760 円 (税込)

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天美　純米吟醸　火入れ　720ml(白)

1,980 円 (税込)

天美

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東洋美人　醇道一途　純米吟醸　山田錦　720ml

1,980 円 (税込)

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賀茂金秀　「猫のツンデレ」　【GEM by moto 千葉麻里絵 × 賀茂金秀】　720ml

3,300 円 (税込)

◆GEM by moto 千葉麻里絵　× 賀茂金秀　金光秀起
◆リンゴ産⾼⽣産性酵⺟×原形精米
◆蔵出し限定本600本　
◆全国4店舗限定
GEM by moto の千葉麻里絵と「賀茂金秀」のコラボ商品のご案内です。原形精米を行った八反錦を用いて、リンゴ産⾼⽣産性酵⺟(協会77号)で醸しております。

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酔鯨　純米大吟醸　花ごろも　生酒　720ml

2,090 円 (税込)

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賀茂金秀　純米大吟醸　雄町 13　【生酒】　1800ml(金)

4,070 円 (税込)

◆賀茂金秀のチャレンジ酒　『アルコール13%の原酒』

昨年に続き2造り目の醸造となるチャレンジ酒「特別純米13」。
賀茂金秀を造る金光秀起氏の新たなる挑戦酒として昨年大ヒット。

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賀茂金秀　純米大吟醸　雄町 13　【生酒】　720ml(金)

2,090 円 (税込)

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天美　TENBI　前掛け

2,750 円 (税込)

山口県「天美　TENBI」の前掛け

ポケット付きとなります。

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御前酒　等外雄町50　生　720ml

1,760 円 (税込)

「雄町の未来は、御前酒が醸す」

1859年、岡山の地で酒米「雄町」の歴史がはじまりました。
そして全国に先駆けて当蔵で再現・製造に取り組んだ古代製法「菩提もと」。

御前酒の更なる醇化に向けて「御前酒　1859」から全量「雄町 × 菩提もと」で醸すことを目指します。

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御前酒　等外雄町50　生　1800ml

3,520 円 (税込)

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川鶴　Setouchi KAWATSURU　純米吟醸　さぬきオリーブ酵母仕込み　720ml

1,760 円 (税込)

◆夏の限定酒「川鶴　light　(ライト)」

当初(例年)、「light」は、辛口の純米で考えておりましたが、香川県初の酵母での新しい「Light」への造りに挑戦しました。

使用した〝さぬきオリーブ酵母〟は、まだまだ野性味の残る泡あり酵母です。醪の経過や温度、香りの変化など新しい発見の造りの連日でした。

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