◆総数2000本 限定荒ばしり!
濱川商店ならではの恵みのひとつは醸造に適した仕込み水。
柔らかな軟水を用いた低温醗酵は、じっくり穏やかな経過を辿り、きめ細やかでたおやかな口当たりの酒を生み出します。
丁寧な造りの結果として出てくる控えめな吟醸香は、柑橘系。
キュンとした酸味と果実を連想させる爽やかさを持つ純米吟醸です。
米のふくらみや柔らかさを感じながらも、最後のキレ味は、シャープ。
これぞ美丈夫、といえる定番酒です。
原料米: 松山三井
精米歩合 : 55%
日本酒度 : +4
酸度 : 1.4
アルコール : 15%
産地 : 高知県 濱川商店
保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨
- 商品コード:
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bijofu_tama_arabashiri_720
- 販売価格(税込):
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1,595
円
ポイント:
14
Pt
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