◆信越の日本酒

信越地方は、自然豊かな環境に恵まれた日本酒の産地です。「越乃景虎」「八海山」「鶴齢」など、淡麗辛口から深い旨味の酒まで、幅広いラインナップを誇ります。矢島酒店では、信越の個性あふれる地酒を厳選し、全国へお届けしています。

498件の商品がございます。

凌駕　(りょうが)　特別純米　たかね錦　秋だより　1800ml

2,695 円 (税込)

◆新潟の注目銘酒、豊かな旨口酒を造る『凌駕　純米酒』

純米酒らしいお米の旨みと甘み、そしてコクをお楽しみください。

赤松林から湧き出ている水、良質な酒米、そして自然豊かな風土、これらを無くして「凌駕」は醸せません。
創業当時からの横井戸の水を用い、良質な酒米を自社精米する事により、昔から妥協しない酒造りを行っております。

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越の白鳥　仕込14号　純米吟醸　無濾過原酒　たかね錦　720ml

1,834 円 (税込)

新潟県の注目の醸造家『武田良則』が醸し上げる限定品。

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越の白鳥　仕込14号　純米吟醸　無濾過原酒　たかね錦　1800ml

3,667 円 (税込)

新潟県の注目の醸造家『武田良則』が醸し上げる限定品。

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山間　純米吟醸　仕込14号　中採り直詰　原酒　1800ml

3,905 円 (税込)

新潟県の注目の醸造家『武田良則』が醸し上げる限定品。

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山間　純米吟醸　仕込14号　中採り直詰　原酒　720ml

1,953 円 (税込)

新潟県の注目の醸造家『武田良則』が醸し上げる限定品。

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八海山　大吟醸　300ml

1,980 円 (税込)

「八海山」が誇る最高技術で醸された数量限定酒!

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加茂錦　荷札酒　【山田錦50】　純米大吟醸　仲汲み　720ml

1,738 円 (税込)

新潟の新星、加茂錦!

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加茂錦　荷札酒　【山田錦50】　純米大吟醸　仲汲み　1800ml

3,388 円 (税込)

新潟の新星、加茂錦!

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山間　純米大吟醸　仕込み13号　中採り直詰　原酒　720ml

6,600 円 (税込)

◆極少量生産の山間ブランド最高峰が遂に完成!

二年ぶりに兵庫県産「山田錦」を使用して、今期は純米大吟醸酒を造りました。最良の「中採り」部分を詰めてから瓶火入れ、これまでゆっくり低温熟成を図っておりました。

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山間　純米大吟醸　仕込み13号　中採り直詰　原酒　1800ml

13,200 円 (税込)

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山間　特別純米　仕込み16号　中採り直詰め　原酒　720ml

1,700 円 (税込)

◆渾身の『仕込19号』　!

新潟県の注目の醸造家・武田良則が醸し上げる限定品「山間」。

最良部分「中採り」部分のみを上槽時、すぐに「かめ口」から充填機にて直詰めしました。豊かな香味、直汲みによるフレッシュ感が見事に調和しました。

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山間　特別純米　仕込み16号　中採り直詰め　原酒　1800ml

3,399 円 (税込)

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明鏡止水　純米大吟醸　寿来　JULY～AUGUST　磨35ブレンド　1800ml

3,300 円 (税込)

特A地区東条産特上米のみで醸した純米大吟醸。

フラッグシップ「プラチナ」(720ml　1万円)の槽搾りの無濾過原酒です。
今回は総数150本のみ蔵出しの限定酒。

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〆張鶴　吟醸　生貯蔵酒　720ml(水色)

1,701 円 (税込)

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山間　純米吟醸　雄町　仕込24号　中採り直詰め　無濾過原酒　1800ml

4,620 円 (税込)

岡山県産の「雄町」を麹・掛米ともに100%使用した
『仕込み17号』は豊かな香りとふっくらとした旨味が特徴です。

新潟県の注目の醸造家・武田良則が醸し上げる限定品「山間」
今年の雄町は扱いやすかったようで去年よりも良い出来とのこと。

最良部分「中採り」部分のみを上槽時、
すぐに「かめ口」から充填機にて直詰めしました。
豊かな香味、直汲みによるフレッシュ感が見事に調和しました。

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