山間　特別純米　中採り直詰　無濾過生原酒　720ml

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆渾身の『中採り直詰め』　!

新潟県の注目の醸造家・武田良則が醸し上げる限定品「山間」。

最良部分「中採り」部分のみを上槽時、すぐに「かめ口」から充填機にて直詰めしました。豊かな香味、直汲みによるフレッシュ感が見事に調和しました。

山間(やまあい)の地元で栽培された酒米で醸した酒で、一切の妥協を許さず醸し、蔵元・武田良則が求める「究極の味わい」の具現化を目指し無濾過原酒の酒だけに「山間」(やんま)と命名、冠しております。

非常にリッチでスムースな甘旨味な味わい。
時間経過とともに更に味の幅や太みがでてくることでしょう。

原料米　: 五百万石、こいいぶき
精米歩合　: 60%
アルコール分　:　17%
産地　:　新潟県　新潟第一酒造

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨