◆北陸・近畿の日本酒

北陸・近畿地方は、酒造りの伝統が息づく地域です。「黒龍」「菊姫」「羽根屋」など、多様な銘柄が揃い、香り豊かで深みのある味わいが魅力。矢島酒店では、北陸・近畿地方の銘酒を厳選し、皆様にお届けしています。

1003件の商品がございます。

今西　純米酒　備前雄町(赤)　秋あがり　720ml

1,696 円 (税込)

◆今西将之氏が手がける「今西」

全量10kgずつ小分けにした洗米と限定吸水、徹底した品温管理で育てた麹、低温長期発酵による醪、上槽後は翌日の瓶詰と瓶燗。
雄町の持つ力を最大限引き出せるように丁寧に醸しました。

穏やかな吟醸香に、軽快な甘味と旨味の広がる口当たりから、瑞々しい酸と雄町らしい苦味へと続く、心地よいキレのある味わいです。

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今西　純米酒　備前雄町(赤)　秋あがり　1800ml

3,179 円 (税込)

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黒龍　秋あがり　720ml

2,110 円 (税込)

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益荒男(ますらお)　山廃純米原酒　秋あがり　720ml

1,540 円 (税込)

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喜楽長　【一夏熟成】　特別純米　ひやおろし　1800ml

2,860 円 (税込)

◆バランスに優れる秋の限定酒!

近江商人の理念「三方良し」の精神で営む蔵元「喜楽長」(きらくちょう)。

上品な旨みと甘味を、柔らかな酸味がまとめます。
食中酒としてお楽しみ下さい。

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仙禽 × みむろ杉　OPUS From Australia　720ml×2本

3,600 円 (税込)

いつも「仙禽」「みむろ杉」を応援して下さり、誠にありがとうございます。この度、2蔵でアメリカ産カルローズ米を使用したお酒を醸造しました。

「仙禽」「みむろ杉」共通の特約店の中よりさらに厳選された全国20店限定での特別限定品となります。

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笑四季劇場　穏やかな絶望　1800ml

3,080 円 (税込)

すべて一回限り、ゲリラ出荷でおなじみの笑四季劇場、2020-21シーズンにおける最奇作が早くも登場!

今までの商品群には”意図的に”アルコール度数を低くしたものは有りませんでした。昨年思いがけず野生酵母の混入を招いたことで、新しい酒質のイメージを掴むことができました。

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笑四季劇場　穏やかな絶望　720ml

1,540 円 (税込)

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紀土　KID　純米吟醸　ひやおろし　720ml

1,320 円 (税込)

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紀土　KID　純米吟醸　ひやおろし　1800ml

2,640 円 (税込)

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満寿泉　純米　GREEN　火入　720ml

1,980 円 (税込)

◆一白水成の限定品　『Sunday　Back-Nine』

秋田県五城目町酒米研究会のメンバーである小玉重博さんへ作付けをしている契約栽培「吟の精」を100%使用。

通常の一白水成と若干違い、香り穏やかでジューシーさを感じます。

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喜楽長　辛口+14　純米吟醸　火入　720ml

1,760 円 (税込)

◆日本酒度+14の超辛口!

うまみのある本格派の辛口純米吟醸。
絶妙なまろやかさとコクのある味わいがあり余韻の辛さが特徴です。

辛さと旨みのバランスが個性的な本格派の辛口酒に仕上がりました。
お料理の味わいを一層引き立ててくれます

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紀土　KID　無量山　純米大吟醸　【精米歩合 25%】　720ml　

55,000 円 (税込)

「紀州の風土」からというイメージと子供のように自由に天真爛漫にというイメージ、そしてこれから育っていきたい、若い飲み手を育てていきたいというところから命名した「紀土(きっど)」。

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手取川　純米無濾過生原酒　トワイライト　720ml

1,540 円 (税込)

手取川・吉田社長より譲り受けた鑑評会出品仕込の超贅沢な大吟醸荒走り!この価格では信じられないパフォーマンスを秘めた矢島酒店オリジナル酒!

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大倉　【30BY】　中取り　山廃特別純米　備前雄町70　無濾過生原酒　720ml

1,540 円 (税込)

◆「大倉」の顔と言える「山廃・雄町70%」の中取りバージョン!

7号酵母特有のグリーンな印象の香りと共に、焼き立てのクロワッサンの様な甘やかで香ばしい香りが穏やかに感じられます。

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羽根屋　純米大吟醸　越中富の香50　生酒　720ml

2,400 円 (税込)

◆JAL国内線ファーストクラス機内搭載酒!

「富の香」は、2009年に誕生した山田錦と雄山錦の交配種です。
県知事が命名した富山オリジナル酒米。
栽培が難しく収量が非常に限られたこの希少な酒米で醸した純米大吟醸です。

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みむろ杉　トートバッグ

3,960 円 (税込)

◆今西将之氏が手がける「みむろ杉　ろまんシリーズ」

三諸杉を醸す今西酒造は日本酒の起源奈良県桜井市三輪【大神神社(おおみわじんじゃ)】のお膝元で350余年の歴史を刻む奈良のお酒造っています。

平成28BYで5造り目を迎えた14代目蔵元・今西将之氏の渾身作が「みむろ杉　ろまんシリーズ」となります。

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