満寿泉　純米　GREEN　火入　720ml

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2024年11月の定休日
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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆ワイン酵母を使用したMASUIZUMI GREEN 火入

　「美味しいものを食べている人しか美味しい酒は造れない。」

海の幸・山の幸に恵まれ、立山連峰からの膨大な雪解水にも恵まれ、常に美味しいものを口にする富山の酒蔵だからこそわかる日本酒の美味しさ。

「酒の味は時代と共に変化するもので、その時代の感性に合った酒がある。当然技術の進歩も日々あるわけで、もっともっと美味い酒を求めたい。」

変化に対応しつつも、流行に流されない、追及された酒造り。

そんな桝田酒造が醸す、ワイン酵母使用の日本酒。
フランスのローヌ地方の谷あいで採取された酵母を使っています。

ライムやレモンなどの柑橘の香りとハーブの青々しいニュアンスを日本酒に表現したく試行錯誤しました。
爽やかで清涼感のある香りと酸味をお楽しみ下さい。

原料米 : 非公開
精米歩合 : 58%
日本酒度 : 非公開
酸度 : 非公開
アルコール : 16.9%
産地 : 富山県桝田酒造店

保管方法:出来れば冷蔵庫(一回火入れ)
*クール便推奨