純米酒・特別純米酒

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満寿泉 貴醸酒 生酒 一年熟成 500ml

2,420 円 (税込)
◆一白水成の限定品 『Sunday Back-Nine』

秋田県五城目町酒米研究会のメンバーである小玉重博さんへ作付けをしている契約栽培「吟の精」を100%使用。

通常の一白水成と若干違い、香り穏やかでジューシーさを感じます。
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紀土 KID 純米酒 あがらの田で育てた山田錦低精米八十 火入れ 720ml 

1,320 円 (税込)
「紀州の風土」からというイメージと子供のように自由に天真爛漫にというイメージ、そしてこれから育っていきたい、若い飲み手を育てていきたいというところ から命名した「紀土(きっど)」。
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国権 純米吟醸 うすにごり 火入 720ml

1,980 円 (税込)
【新酒 第一弾】 会津の『國権』(こっけん)の王道が味わえる逸品!!
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賀茂金秀 「猫のツンデレ」 【GEM by moto 千葉麻里絵 × 賀茂金秀】 720ml

3,300 円 (税込)
◆GEM by moto 千葉麻里絵 × 賀茂金秀 金光秀起
◆リンゴ産⾼⽣産性酵⺟×原形精米
◆蔵出し限定本600本 
◆全国4店舗限定
GEM by moto の千葉麻里絵と「賀茂金秀」のコラボ商品のご案内です。原形精米を行った八反錦を用いて、リンゴ産⾼⽣産性酵⺟(協会77号)で醸しております。
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自然郷 BIO(バイオ) 生詰 720ml

1,485 円 (税込)
◆高温糖化山廃もとで醸し旨口酒!

高温糖化山廃もとを応用した大木代吉本店独自の製法で醸した特別純米酒。
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日高見 超辛口+11 純米酒 【生酒】 720ml

1,375 円 (税込)
辛さと旨みがマッチしたオールマイティな万能酒!食中に最適!
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明鏡止水 純米 山田錦 中汲み 720ml

1,540 円 (税込)
◆スッキリとした爽やか吟醸酒!入門酒としておすすめ!

程よい吟醸の香りと、透明感のあるスッキリとした味わいです。

日本酒を飲み慣れない方にもオススメです。
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阿櫻(あざくら) 超旨辛口+10 特別純米 無濾過生原酒 720ml

1,661 円 (税込)
◆阿櫻の不動の4番、、日本酒度+10のキレと旨味!

秋田県産酒造好適米「酒こまち」を60%精米、協会901号酵母の組み合わせた王道タイプ。
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乾坤一(けんこんいち) 純米吟醸 原酒 雄町 1800ml

3,300 円 (税込)
乾坤一
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乾坤一(けんこんいち) 特別純米 辛口 720ml

1,485 円 (税込)
乾坤一
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萩乃露 クラウドファンディング 雨垂れ石を穿つ 【里山米仕込】 生酒 1800ml

3,300 円 (税込)
.◆極少量限定生産の「十水仕込」の生酒バージョン!

「十水仕込」(とみずじこみ・現代の仕込方法に比べて少ない水を用いて濃厚な状
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益荒男(ますらお) 純米 生原酒 速醸もと 720ml

1,430 円 (税込)
◆限定 「速醸もと」 純米酒!

益荒男といえば、「山廃仕込」でお馴染みですが、今回の純米酒は「速醸仕込」にて醸しました。

本来ですと、火入れにて熟成を経て発売予定でしたが、フレッシュで爽やかな香りに加えて、キレの良さが抜群の一本となりました。
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刈穂 Resistance+27 極限辛口 純米酒 にごり生原酒 MASSIVE(黒) 720ml

1,760 円 (税込)
「刈穂」の秋田清酒より全国数十店舗限定の案内となる特別酒!!
その名も『超弩級 気魄の辛口 +25」が今年も限定登場です!!
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越の白鳥 特別純米 なごり雪 無濾過原酒 1800ml

3,212 円 (税込)
◆渾身の『仕込19号』 !

新潟県の注目の醸造家・武田 良則が醸し上げる限定品「山間」。

最良部分「中採り」部分のみを上槽時、すぐに「かめ口」から充填機にて直詰めしました。豊かな香味、直汲みによるフレッシュ感が見事に調和しました。
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越の白鳥 辛口純米酒 限定無濾過生原酒 1800ml

2,640 円 (税込)
「山間」の番外品ともいえる辛口バージョン!
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山間 特別純米 仕込み16号 中採り直詰め 原酒 1800ml

3,400 円 (税込)
◆渾身の『仕込19号』 !

新潟県の注目の醸造家・武田 良則が醸し上げる限定品「山間」。

最良部分「中採り」部分のみを上槽時、すぐに「かめ口」から充填機にて直詰めしました。豊かな香味、直汲みによるフレッシュ感が見事に調和しました。
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山間 特別純米 仕込み16号 中採り直詰め 無濾過原酒 720ml

1,700 円 (税込)
◆渾身の『仕込19号』 !

新潟県の注目の醸造家・武田 良則が醸し上げる限定品「山間」。

最良部分「中採り」部分のみを上槽時、すぐに「かめ口」から充填機にて直詰めしました。豊かな香味、直汲みによるフレッシュ感が見事に調和しました。
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美冨久 純米酵房 山廃純米 熟成古酒 720ml

1,375 円 (税込)
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上喜元 純米酒 山田錦 米ラベル 生酒 720ml(緑)

1,375 円 (税込)
リーズナブルな価格設定ですが兵庫県産特A地区の山田錦を70%低精白の純米酒です。

香り・旨味・ふくらみ・キレ・余韻のバランスが素晴らしい、何杯飲んでも飽きのこない欠点のつけどころがない安定感抜群の純米酒です。

冷やして飲めば、シャープなキメ細やかで軽快、
温めて飲めばふっくらとした豊かな香味が広がります。
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上喜元 純米酒 山田錦 米ラベル 生酒 1800ml(緑)

2,750 円 (税込)
リーズナブルな価格設定ですが兵庫県産特A地区の山田錦を70%低精白の純米酒です。

香り・旨味・ふくらみ・キレ・余韻のバランスが素晴らしい、何杯飲んでも飽きのこない欠点のつけどころがない安定感抜群の純米酒です。

冷やして飲めば、シャープなキメ細やかで軽快、
温めて飲めばふっくらとした豊かな香味が広がります。
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寒菊 Limited Edition コシヒカリ90 槽場汲み無濾過生原酒 純米酒 1800ml

2,970 円 (税込)
◆販売店限定 「Limited Edition」 槽場汲みver.

千葉県産米を中心に展開する当シリーズ。
低温で通常より長く醗酵させたモロミから、天然の微発泡感を愉しんでいただくために槽場で直汲みした、極少量生産の「中取り」無濾過生原酒です。
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大倉 特別純米 協会8号 無濾過生原酒 720ml

1,540 円 (税込)
◆ 協会「8号酵母」 令和元年12月23日誕生(上槽)

「大倉流」×「8号酵母」でどんな変態が誕生するのかと思いきや・・・以外にもキャッチーな仕上りです。

しぼりたて特有のかたさはあり、熟成でさらに化けそうなニュアンスを感じますが、ガス感があり、今だけのフレッシュな味わいもおススメです。
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大倉 山廃 特別純米 愛山70%×8号酵母 中取り 無濾過生原酒 R1BY 720ml

1,705 円 (税込)
◆プロトタイプ『愛山』の直汲み!

上槽直後は酸味が突出した暴れん坊な印象でしたが、熟成によりまだ若いフレーズが感じられるものの、大分バランス良く落ち着き、こなれてきたものと思われます。
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明鏡止水 辛口 純米生 720ml

1,485 円 (税込)
酒造好適米「山田錦」を50%まで磨き上げました。
明鏡止水らしい透明感のある口当たりを感じながらも
含むと米の旨味が凝縮した秋あがりです。
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萩乃露 芳弥 きもと 特別純米2017 無濾過原酒 720ml

1,650 円 (税込)
萩乃露 芳弥
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越の白鳥 仕込3号 特別純米酒 無濾過生原酒 720ml

1,551 円 (税込)
新潟県の注目の醸造家『武田 良則』が醸し上げる限定品。
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山間 仕込8号 特別純米 ORIORI ROCK (生) 1800ml(黄)

3,465 円 (税込)
新潟県の注目の醸造家『武田 良則』が醸し上げる限定品。
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