純米大吟醸

1019件の商品がございます。

寒菊　True Red　雄町50　おりがらみ生原酒　純米大吟醸酒　1800ml

3,630 円 (税込)

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寒菊　True White　雄町50　無濾過生原酒　純米大吟醸　720ml

1,980 円 (税込)

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まんさくの花　純米大吟醸原酒　槽搾り　山田錦38%　720ml(黒)

4,400 円 (税込)

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まんさくの花　純米大吟醸原酒　槽搾り　山田錦38%　1800ml(黒)

8,800 円 (税込)

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貴　純米大吟醸　吉川山田錦　2019　720ml(箱なし)

2,200 円 (税込)

常温〜ぬる燗、お燗で飲みたい芯のしっかりとした旨みが最高です!

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風の森　雄町407　challenge edition【薄紫】　720ml

2,200 円 (税込)

◆一度限りのチャレンジ酒「雄町40」

令和1BYでも、風の森では1度限りのチャレンジ酒を醸造いたしました。

昨年からの新しい蔵の取り組みといたしまして、醸造スタッフが造ってみたい酒を設計し、実際に醸造し製品化するという試みを行いました。

今までの経験を生かし、特徴あるお酒を目指すこの取り組みは油長酒造全体の醸造スキルの向上を図るものです。

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貴　純米大吟醸　赤磐雄町　2019　720ml(箱なし)

2,200 円 (税込)

常温〜ぬる燗、お燗で飲みたい芯のしっかりとした旨みが最高です!

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貴　純米大吟醸　東条山田錦　2019　720ml(箱なし)

2,200 円 (税込)

常温〜ぬる燗、お燗で飲みたい芯のしっかりとした旨みが最高です!

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麒麟山　グリーンボトル　純米酒　720ml

1,320 円 (税込)

大切なあの人へ。
透明感のある味わいと、キリッと引き締まった吟醸香が特徴。
バランスのよい、エレガントなお酒です。

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麒麟山　ながれぼし　純米大吟醸　720ml

3,300 円 (税込)

大切なあの人へ。
透明感のある味わいと、キリッと引き締まった吟醸香が特徴。
バランスのよい、エレガントなお酒です。

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黒龍　純米大吟醸×荒木飛呂彦　720ml

5,500 円 (税込)

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酔鯨　純米大吟醸　慎 Shinn　720ml

16,500 円 (税込)

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酔鯨　純米大吟醸　寅(TORA)　720ml

2,750 円 (税込)

◆特約店限定品　「雄町　純米大吟醸」

酒造好適米「備前雄町」で造る、優しい酸味の純米大吟醸酒。
酒造好適米のルーツと呼ばれ、江戸時代から岡山県で栽培される「雄町」。

通常の稲よりその丈が高い事などから栽培が難しく、さらには酒の仕込み自体も困難であると言われていますが、醸されたお酒には「雄町」だけが持つ個性的な味わいが備わります。

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角右衛門　純米大吟醸　秋田酒こまち　720ml

2,200 円 (税込)

◆秋田酒こまち仕込み

秋田生まれの酒造好適米「酒こまち」と酵母「AKITA雪国酵母(UT-1)にこだわり、長期低温発酵で醸しました。

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加茂錦　GLL　純米大吟醸　山田錦40　無濾過生原酒　720ml

2,178 円 (税込)

新潟の新星、加茂錦!

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加茂錦　GLL　純米大吟醸　山田錦40　無濾過生原酒　1800ml

4,268 円 (税込)

新潟の新星、加茂錦!

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酔鯨　純米大吟醸　花ごろも　生酒　1800ml

4,180 円 (税込)

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加茂錦　荷札酒　純米大吟醸　八反錦50　生原酒　1800ml

3,980 円 (税込)

新潟の新星、加茂錦!

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播州一献　超辛口　純米大吟醸　播州吉川産山田錦　720ml(白箱)

3,300 円 (税込)

日本酒度+8まで切り、後味スッキリに仕上げた辛口タイプの純米大吟醸です。

原料米は、特A地区に指定される兵庫県吉川地区の山田錦を45%まで精米しています。

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鳳凰美田　夢ささら　純米大吟醸　本生　1800ml

3,740 円 (税込)

幻の酒米とも称される「愛山」のさらなる可能性を探りながら品質向上を目指し年々進化を遂げる特別な鳳凰美田【Black　Phoenix】。
いよいよ完成形に限りなく近づいてきました。

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鳳凰美田　夢ささら　純米大吟醸　本生　720ml

1,980 円 (税込)

◆鳳凰美田初挑戦となる超限定スペック!

2018年に栃木県で開発された酒造好適米「夢ささら」を原料に精米歩合40%の純米大吟醸酒です。

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〆張鶴　純米大吟醸　RED LABEL　1800ml

13,200 円 (税込)

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〆張鶴　純米大吟醸　RED LABEL　720ml

6,600 円 (税込)

〆張鶴

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美丈夫　純米大吟醸　舞　しずく媛　火入れ　720ml

2,035 円 (税込)

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作　智(さとり)　純米大吟醸　滴取り　750ml

33,000 円 (税込)

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日高見　純米大吟醸　助六初桜(白)　1800ml

3,850 円 (税込)

銘柄の『助六初桜』は、歌舞伎の演目『助六由縁初桜』が由来です。この演目は、片岡仁左衛門さんが演じております。
同じ助六でも、演じる役者が変わると演目も変わるようです。

平孝酒造では、ここに目を付け、お花見のシーズンだけ(3月上旬から4月末日)の春季だけ発売となる「助六初桜」として限定発売。

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初孫　春　純米大吟醸　美咲　生詰　1800ml

3,190 円 (税込)

◆春季限定　爽やか純米大吟醸!

吟醸の爽やかな香りと軽快できれいな味わいが特徴。

春の旬の料理を引き立てます。

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加茂錦　荷札酒　純米大吟醸　備前山田錦40　無濾過生原酒　1800ml

4,268 円 (税込)

◆加茂錦　黄水仙　「槽場汲み」バージョン!

若き蔵元・田中悠一氏が手がけた限定品「加茂錦」(かもにしき)。

この「黄水仙」は、アルコール13%の無濾過生原酒です。
華やかな吟醸香とほどよい甘み、心地よくメリハリのある酸のバランスが絶妙

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加茂錦　荷札酒　純米大吟醸　備前山田錦40　無濾過生原酒　720ml

2,178 円 (税込)

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高砂　松喰鶴　純米大吟醸　無濾過生　【箱入り】　720ml

3,615 円 (税込)

◆限定品

文政元年(1818年)江戸中期に創業した木屋正酒造。
「而今」が生まれる前、木屋正酒造は「高砂」を販売していました。
しかし、「高砂」という銘柄や蔵元は日本各地に存在し(北海道の高砂酒造や、静岡県の富士高砂酒造など)、混同を避けるために木屋正酒造の確固たるブランドとして「而今」が誕生しました。

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