純米大吟醸

1019件の商品がございます。

酔鯨　純米大吟醸　丞　Joh　720ml

3,300 円 (税込)

この「酔鯨　純米大吟醸　象」は、酔鯨の純米大吟醸の中でも、最もシンプルな風味を持つ純米大吟醸の一つです。

原料米に用いた酒造好適米「八反錦」、お酒に余分な味わいを与えることなく、「質の良い吟醸香」と「後味のキレの良さ」を演出します。

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東洋美人　純米大吟醸　東洋の女神　720ml

5,500 円 (税込)

地元山口県萩市で育った酒米「山田錦」を100%使用し、極限の30%まで磨き上げました。

これまで東洋美人の最高位を冠した「特吟」、「壱番纏」をも超える逸品としてこの度、満を持して登場です。

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山の井　50　1800ml

4,400 円 (税込)

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山の井　50　720ml

2,200 円 (税込)

福島県の南西部、栃木県境に近い旧田島町で元禄年間に創業した古くからの酒蔵です。

江戸時代からの土蔵は、一年を通じて温度差がなく長期低温発酵には最適な環境であります。

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東洋美人　限定純米大吟醸　花文字ラベル　1800ml

2,970 円 (税込)

9年ぶりに復活を遂げた「花文字」ラベル。

フルーティーで甘やか、透明感のある香り。
優しく、そしうてふくよかなお米の旨味と、軽快な喉越し。

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日高見　中取り純米大吟醸　黒の瓢箪ボトル　720ml

6,050 円 (税込)

日高見の王道を極めた純米大吟醸!

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鳳凰美田　赤判　純米大吟醸　火入　1800ml(箱無)

5,500 円 (税込)

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紀土　KID　無量山　純米大吟醸　【精米歩合 30%】　720ml　

22,000 円 (税込)

「紀州の風土」からというイメージと子供のように自由に天真爛漫にというイメージ、そしてこれから育っていきたい、若い飲み手を育てていきたいというところから命名した「紀土(きっど)」。

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DATE SEVEN　(ダテセブン)　EpisodeVII　720ml

2,970 円 (税込)

◆7月7日解禁!

宮城県の7蔵(墨廼江酒造新澤醸造店仙台伊澤家勝山酒造山和酒造店寒梅酒造川敬商店萩野酒造)が集い、更なる酒質向上・技術研鑽を重ねるために毎年特別なお酒を醸しております!

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黒龍　感謝ボトル　純米大吟醸　720ml

4,400 円 (税込)

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中島屋　純米大吟醸　結(ゆう)　山田錦38%　720ml

2,860 円 (税込)

酒造好適米「山口県産山田錦」を100%使用【38%精米】中島屋酒造場の純米大吟醸です。

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加茂錦　荷札酒　槽場汲み　八反錦　純米大吟醸　瓶火入れ　720ml

1,958 円 (税込)

新潟の新星、加茂錦!

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ロ万　純米大吟醸　原酒一火　鑑評会出品仕込　720ml(黒)

3,960 円 (税込)

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寒菊　Beyond X　純米大吟醸　総の舞29　超限定無濾過生原酒　1800ml

4,400 円 (税込)

原料米　:　総の舞
精米歩合　:　29%
アルコール分　:　15度
産地　:　千葉県　寒菊銘醸

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寒菊　Beyond X　純米大吟醸　総の舞29　超限定無濾過生原酒　720ml

2,530 円 (税込)

原料米　:　総の舞
精米歩合　:　29%
アルコール分　:　15度
産地　:　千葉県　寒菊銘醸

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加茂錦　荷札酒　槽場汲み　夏酒　純米大吟醸　淡麗フレッシュ　720ml

1,780 円 (税込)

若き蔵元・田中悠一氏が手がけた限定品「加茂錦」(かもにしき)。
荷札酒のベーシックタイプ(中汲み無濾過)がさらに進化!

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勝山　純米大吟醸　吟のいろは　720ml

2,420 円 (税込)

「蔵の華」以来、約20年ぶりとなる宮城県が育成した新たな酒造好適米「吟のいろは(東北酒218号)」100%で仕込んだ純米大吟醸です。

淡麗ですっきりとした味わいの「蔵の華」に対し、「吟のいろは」は味わいにふくらみのある柔らかな酒質となります。

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獺祭　純米大吟醸　45　720ml

2,184 円 (税込)

旭酒造が求める酒質により近づけるために、
これまでの50%精米より45%まで精米するに至りました。

「美味しくなければ意味がない」獺祭のスタンダード。
山田錦を45%まで磨いた。米由来の繊細な甘みと華やかな香り。

「山田錦45%」がこの価格で飲めるなんて驚きです!

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作　純米大吟醸　イセノナミ　750ml

3,080 円 (税込)

※ご紹介のみとさせていただきます

自社保存酵母、山田錦全量使用、瓶貯蔵、一回火入れ、原酒、中取り、華やかな香りと透明感のある味わいです。

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風の森　山田錦307　challenge edition【ピンク】　720ml

3,300 円 (税込)

◆一度限りのチャレンジ酒「雄町40」

令和1BYでも、風の森では1度限りのチャレンジ酒を醸造いたしました。

昨年からの新しい蔵の取り組みといたしまして、醸造スタッフが造ってみたい酒を設計し、実際に醸造し製品化するという試みを行いました。

今までの経験を生かし、特徴あるお酒を目指すこの取り組みは油長酒造全体の醸造スキルの向上を図るものです。

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