美丈夫　純米大吟醸　吟の夢　火入れ　720ml

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2024年11月の定休日
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2024年12月の定休日
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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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蔵から近い栽培地、安芸市山間部の入河内。

生産者と蔵元とが共に見守る田んぼで契約栽培された「吟の夢」が原材料。

柔らかな飲み口と上質の米由来の穏やかな旨み、
キレの良い後口が特徴です。

高知県農業技術センターが長い歳月をかけて開発した酒造好適米、同じく高知生まれの清酒酵母・CEL酵母、そして高知の清冽な水。

米、水、酵母すべてが地のもの。
高知オールスターズによる純米大吟醸です。

原料米 : 吟の夢
精米歩合 : 50%
アルコール : 15%
産地 : 高知県濱川商店

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨