◆特定名称酒

4588件の商品がございます。

大倉　特別純米　協会8号　無濾過生原酒　720ml

1,540 円 (税込)

◆ 協会「8号酵母」　令和元年12月23日誕生(上槽)

「大倉流」×「8号酵母」でどんな変態が誕生するのかと思いきや・・・以外にもキャッチーな仕上りです。

しぼりたて特有のかたさはあり、熟成でさらに化けそうなニュアンスを感じますが、ガス感があり、今だけのフレッシュな味わいもおススメです。

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大倉　山廃　特別純米　愛山70%　中取り　無濾過生原酒　R2BY　1800ml

3,410 円 (税込)

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大倉　山廃　特別純米　愛山70%×8号酵母　中取り　無濾過生原酒　R1BY　720ml

1,705 円 (税込)

◆プロトタイプ『愛山』の直汲み!

上槽直後は酸味が突出した暴れん坊な印象でしたが、熟成によりまだ若いフレーズが感じられるものの、大分バランス良く落ち着き、こなれてきたものと思われます。

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酔鯨　高育54号　純米吟醸　【生酒】　720ml

1,870 円 (税込)

季節限定「新酒生酒」入荷!豪快な香味&キレ味!

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明鏡止水　辛口　純米生　720ml

1,485 円 (税込)

酒造好適米「山田錦」を50%まで磨き上げました。
明鏡止水らしい透明感のある口当たりを感じながらも
含むと米の旨味が凝縮した秋あがりです。

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萩乃露　芳弥　きもと　特別純米2017　無濾過原酒　720ml

1,650 円 (税込)

萩乃露　芳弥

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東鶴　冬のうたかた　純米吟醸生　微発泡　720ml

1,980 円 (税込)

◆新発売!冬に飲むスパークリング酒!

もともと夏に発売していた活性うすにごりでしたが、冬でもスパークリングを呑みたい!との多くのお客様からのリクエストにお応えして新発売となりました。

微発泡と記載しておりますが、瓶内2次醗酵による活性がしっかりとあり、フタを開けると泡がこぼれるくらいになっております。

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東洋美人　醇道一途　おりがらみ生　純米吟醸　720ml

1,650 円 (税込)

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東洋美人　醇道一途　おりがらみ生　純米吟醸　1800ml

3,300 円 (税込)

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越の白鳥　仕込3号　特別純米酒　無濾過生原酒　720ml

1,551 円 (税込)

新潟県の注目の醸造家『武田良則』が醸し上げる限定品。

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山間　仕込8号　特別純米　ORIORI ROCK　(生)　1800ml(黄)

3,465 円 (税込)

新潟県の注目の醸造家『武田良則』が醸し上げる限定品。

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山間　仕込8号　特別純米　ORIORI ROCK　(生)　720ml(黄)

1,733 円 (税込)

新潟県の注目の醸造家『武田良則』が醸し上げる限定品。

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笑四季　赤い糸　2023-24　生酒　1800ml

4,455 円 (税込)

粉雪のような甘味と酸味。
洋ナシのような穏やかな果実香。
きめ細かいテクスチャー、パウダースノーのように繊細な甘みと酸。
ラストはドライで儚くも凛とした余韻が楽しめる。

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笑四季　赤い糸　2023-24　生酒　720ml

2,255 円 (税込)

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菊姫　特撰純米　720ml

1,760 円 (税込)

菊姫を代表する山廃仕込みの純米酒です。昔ながらの山廃酒母を使用した醸造を施しており、色や味・香りが濃く、飲み応えのある味わいです。

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山の井　60　720ml(ピンク)

1,760 円 (税込)

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勝山　献(けん)　純米吟醸　1800ml　≪IWC2019 世界第一位≫

5,720 円 (税込)

伊達家御用蔵「勝山」　濃醇旨口!

精緻な造りがもたらす心地よい香りとお米の旨味が楽しめる、仙台のお米と水とで伊達家御用蔵が醸した仙台生粋の酒です。

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大那　純米大吟醸　吉川産山田錦　【箱入】　720ml

4,400 円 (税込)

「大いなる那須の恵み」を意味する限定流通品「大那」(だいな)。

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大那　純米吟醸　あらばしり　生酒　720ml

1,870 円 (税込)

「大いなる那須の恵み」を意味する限定流通品「大那」(だいな)。

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大那　純米吟醸　あらばしり　生酒　1800ml

3,630 円 (税込)

「大いなる那須の恵み」を意味する限定流通品「大那」(だいな)。

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大那　純米酒　超辛口+10　無濾過生酒　720ml(黄)

1,540 円 (税込)

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大那　純米酒　超辛口+10　無濾過生酒　1800ml(黄)

2,970 円 (税込)

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正雪　純米吟醸　うすにごり生　720ml

1,650 円 (税込)

◆正雪を代表する山田錦　純米吟醸

オンリーワンの香味を誇る由比の蔵元「正雪」(しょうせつ)。
静岡系自社培養酵母によるバナナやメ

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作　純米大吟醸　白鶴錦　750ml

2,585 円 (税込)

公的機関の協力のもと、交配によって1年目には800系統におよぶ兄弟米を得て、2年目は、そのなかから優れた米100系統を選んで栽培し、さらに3年目はより優れた米を選びぬく…という選抜固定の栽培を繰り返し、ようやく8年目の2003年、山田錦にも劣らない品質の米を選ぶことができました。「白鶴錦(はくつるにしき)」という名前を付け、2004年4月に農林水産省へ品種登録の出願を行いました。

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