最良の畑から、完熟して手摘みで収穫し特別に選別したブドウを使用して造られている。果皮浸漬を行い、ステンレスタンクで18日間醸造し、フレンチオークのバリックで22ヶ月間熟成。瓶熟成は6ヶ月。

熟成により深みのあるルビー色の色調。熟したサクランボ、ラズベリー、タバコの香り。熟したタンニンがあり、滑らかな口当たりで非常にバランスが取れたフルボディの味わい。長い余韻もある。

原産国:　イタリア　トスカーナ
造り手:　サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ
タイプ:　赤・フルボディ
品種:　メルロー100%

*ワインの品質保持のため、
夏季配送はクール便に変更させていただく場合がございます。

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【サン・ジュスト・ア・レンテンナーノについて】
サン・ジュスト・ア・レンテンナーノの名前はエトルリア(イタリア西部にあった古国)を起源としています。蔵元は中世女性修道院として産声を上げ、サン・ジュスト・アッレ・モナッシュ(モナッシュは修道女という意味)と呼ばれました。また、「ジュスト」が「正義・公正」を意味するためにシンボルに天秤を用いています。オーナー、ルカ・マルティーニ・ディ・チガーラ氏はキャンティの生みの親であるガゾーリ男爵の血を引き、優れた土地を持ち、そのポテンシャルを最大限に引き出したワインを造っています。2013年リリース分より、ビオディナミの認証付となりました。