【季節のお酒】　冬酒特集

1108件の商品がございます。

大倉　特別純米　協会8号　あらばしり　無濾過生原酒　720ml

1,540 円 (税込)

◆ 協会「8号酵母」　令和元年12月23日誕生(上槽)

「大倉流」×「8号酵母」でどんな変態が誕生するのかと思いきや・・・以外にもキャッチーな仕上りです。

しぼりたて特有のかたさはあり、熟成でさらに化けそうなニュアンスを感じますが、ガス感があり、今だけのフレッシュな味わいもおススメです。

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米鶴　かっぱ　特別純米　超辛口　うすにごり生　720ml

1,320 円 (税込)

洋ナシのような、穏やかでフレッシュな香り。
米の旨み残した、辛口酒。
あっさり系や塩味のお料理ともよく合います。
日本酒の価値観を変える、安くて美味しい辛口純米酒です。

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米鶴　かっぱ　特別純米　超辛口　うすにごり生　1800ml

2,365 円 (税込)

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羽根屋　純米吟醸　CLASSIC　CLOUDY SAKE　にごり生酒　720ml

1,731 円 (税込)

蔵の現存する資料を紐解いた幻のレシピ。
20年の歳月を経て、今蘇る。
秘伝の造りを現代に受け継ぎ、
新しい息吹を吹き込みました。

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三連星　限定番外編1　兵庫県産フクノハナ　純米吟醸　生原酒　720ml

1,500 円 (税込)

◆【番外品】　今年はテーマは「溶けやすい米」

三連星の番外編・令和元年酒造年度産。
今年のテーマは普段使わない酒米の中でも『溶けやすい米』を使った三部作。
全て60%精米の純米吟醸で仕込みました。
令和新世紀、『袖付きの酒米』達は三連星の根幹を揺るがすことができるのか!!

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三連星　限定番外編1　兵庫県産フクノハナ　純米吟醸　生原酒　1800ml

3,056 円 (税込)

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羽根屋　純米吟醸　CLASSIC　CLOUDY SAKE　にごり生酒　1800ml

3,463 円 (税込)

蔵の現存する資料を紐解いた幻のレシピ。
20年の歳月を経て、今蘇る。
秘伝の造りを現代に受け継ぎ、
新しい息吹を吹き込みました。

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會津宮泉　純米にごり　生酒　720ml

1,980 円 (税込)

◆「SAKE COMPETITION 2018」第一位受賞酒!

口に含んだときに旨みと酸味がバランス良く広がり、
きりっとしたキレのある後味で、米の味わいを楽しめる純米酒です。
冷やしてお召し上がりください。

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赤武　AKABU　純米大吟醸　結の香40　生酒　720ml【黒箱】

3,740 円 (税込)

◆赤武の最高位「結の香　純米大吟醸」

岩手県の酒造好適米の最高品質米「結の香」を40%まで磨き上げた初の純米大吟醸です。

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七賢　純米大吟醸　生酒　絹の味　あらばしり　1800ml

3,960 円 (税込)

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加茂錦　荷札酒　純米大吟醸　山田錦40　生原酒　1800ml

3,828 円 (税込)

新潟の新星、加茂錦!

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山形正宗　稲造　純米吟醸　生酒　1800ml

3,520 円 (税込)

水戸部酒造さんが所有する自家水田で減農薬栽培した「出羽燦々」を使用した純米吟醸です。

蔵元・蔵人が自ら育てた酒米で醸すことは長年の念願でもあり、他の酒にも増して愛着の深い蔵元の想いが一番詰まった純米吟醸です。酒名でもある「稲造」は水戸部社長の子どもの頃のニックネームです。

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山形正宗　稲造　純米吟醸　【生酒】　720ml

1,980 円 (税込)

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初孫　純米吟醸　生原酒DX　720ml

1,650 円 (税込)

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風の森　露葉風50　純米大吟醸　真中採り　720ml

1,980 円 (税込)

◆限定出荷品　『真中採り』(まなかとり)

真中採りは、あらばしりと責めの部分を大幅にカットし、透明感のある香り、旨み、酸、そして切れのバランスが最適な部分のみを瓶詰めする、特別な「露葉風」純米酒です。

人が食事をして、酒を飲む。数千年もの間営まれてきた日々の日常。これをより豊かにそして愉しいひとときに変える。それが日本酒の価値だと風の森は考えます。

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而今　特別純米　無濾過生　720ml

1,760 円 (税込)

年2回限定蔵出し!鳳凰美田シリーズの中でも滅多にお目にかかれないブラックフェニックス!『愛山』の「山廃」が限定入荷!お見逃しなく!

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百歳　純米　旨味封じ込め　生原酒　1800ml

2,970 円 (税込)

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庭のうぐいす　純米吟醸　中汲み　720ml(紫)

1,848 円 (税込)

◆常に進化、挑戦し続ける革新の味!

最初に垂れてくる「あらばしり」部分のみを瓶詰めした特別な一本です。
フレッシュでシャープな甘み、キレの良い味わいは飲み飽きすることがありません!

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庭のうぐいす　純米吟醸　中汲み　1800ml(紫)

3,575 円 (税込)

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今西　純米酒　雄町(赤)　【生原酒】　1800ml

3,179 円 (税込)

◆今西将之氏が手がける「今西」

全量10kgずつ小分けにした洗米と限定吸水、徹底した品温管理で育てた麹、低温長期発酵による醪、上槽後は翌日の瓶詰と瓶燗。
雄町の持つ力を最大限引き出せるように丁寧に醸しました。

穏やかな吟醸香に、軽快な甘味と旨味の広がる口当たりから、瑞々しい酸と雄町らしい苦味へと続く、心地よいキレのある味わいです。

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