純米大吟醸

1019件の商品がございます。

仙禽一聲　(せんきんいっせい)　無濾過生原酒　720ml

3,500 円 (税込)

ドメーヌ・さくら山田錦を麹米・掛米共に35%まで磨き上げた、まったく新しいコンセプトから生まれた作品です。モダン仙禽、クラシック仙禽シリーズとは設計の時点から異なった酒質を目指して設計されています。

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常きげん　純米大吟醸　KISS OF FIRE(キスオブファイア)　750ml

4,400 円 (税込)

ストックホルムで開かれた、ノーベル賞受賞ナイトキャップパーティで2年連続で採用されました。

また、フランスで開催された日本酒の品評会「Kura Master 2019」にて金賞を受賞しました。

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日高見　斗瓶取り　純米大吟醸　黒の瓢箪ボトル　720ml

19,800 円 (税込)

日高見の王道を極めた純米大吟醸!

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まんさくの花　純米大吟醸　原酒　百田45　720ml(黒)

2,530 円 (税込)

◆特別限定醸造「愛山」の純米大吟醸

日の丸醸造さんが現時点で最高の力を発揮した純米大吟醸の原酒です。酒造好適米「愛山」の魅力を見事に引き出してくれた自信作です。

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加茂錦　BRILLIANCE　吉川山田錦　純米大吟醸　720ml(白)

8,800 円 (税込)

新潟の新星、加茂錦!

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加茂錦　BRILLIANCE　東条山田錦　純米大吟醸　720ml(金)

5,500 円 (税込)

新潟の新星、加茂錦!

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八海山　純米大吟醸　時季限定　720ml(赤)

2,035 円 (税込)

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八海山　純米大吟醸　時季限定　1800ml(赤)

4,070 円 (税込)

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加茂錦　荷札酒　純米大吟醸　吉川山田錦　1800ml

4,980 円 (税込)

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加茂錦　荷札酒　純米大吟醸　吉川山田錦　720ml

2,980 円 (税込)

.兵庫県三木市吉川町産の特A地区山田錦を大吟醸規格の50%精米。
数ある地域や農家さんによって作られる山田錦。その中においても最高品質の契約栽培の山田錦で仕込みました。

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【80店舗限定】出羽桜　雪漫々　純米大吟醸　720ml

6,050 円 (税込)

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獺祭　磨きその先へ&二割三分セット　720ml

47,520 円 (税込)

磨き・高精米の先にあるもの近年、「磨き二割三分」に対し高精米分野での追随者が何社か現れたように高精米でひとつの理想型を達成しました。しかし、更にその先を目指したものです。

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田酒　純米大吟醸　磨き四割五分　山田錦　1800ml(箱入)

7,810 円 (税込)

米の良さをそのままに山田錦45%精米による
旨みのしっかりとした上品な香りの純米大吟醸酒。

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八海山　金剛心　純米大吟醸　浩和蔵仕込　冬季限定　800ml

17,600 円 (税込)

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獺祭　純米大吟醸　磨き三割九分　寒造早槽　しぼりたて生　720ml

2,981 円 (税込)

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三井の寿　純米大吟醸　酒未来　ひやおろし　1800ml

3,960 円 (税込)

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三井の寿　純米大吟醸　酒未来　ひやおろし　720ml

1,980 円 (税込)

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手取川　Tedorigawa　neo.　2021　純米　無濾過原酒　720ml

2,200 円 (税込)

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手取川　Tedorigawa　neo.　2021　純米　無濾過原酒　1800ml

3,960 円 (税込)

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加茂錦　荷札酒　純米大吟醸　朝日　720ml

1,980 円 (税込)

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加茂錦　荷札酒　純米大吟醸　朝日　1800ml

3,480 円 (税込)

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初孫　純米大吟醸　海月2236　1800ml

3,520 円 (税込)

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八海山　純米大吟醸　雪室貯蔵八年　720ml

7,700 円 (税込)

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麒麟山　純米大吟醸　紅葉　長期熟成　1800ml

7,700 円 (税込)

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作　純米大吟醸　白鶴錦　1800ml

5,170 円 (税込)

公的機関の協力のもと、交配によって1年目には800系統におよぶ兄弟米を得て、2年目は、そのなかから優れた米100系統を選んで栽培し、さらに3年目はより優れた米を選びぬく…という選抜固定の栽培を繰り返し、ようやく8年目の2003年、山田錦にも劣らない品質の米を選ぶことができました。「白鶴錦(はくつるにしき)」という名前を付け、2004年4月に農林水産省へ品種登録の出願を行いました。

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