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栃木県小山市の「鳳凰美田」醸造元 小林酒造について 「鳳凰美田」を生み出した小林酒造は、栃木県小山市にて明治5年(1872年)に創業しました。蔵が位置する美田村(旧地名)は、広大な田園風景と日光山系の清らかな伏流水に恵まれた場所。この恵まれた自然環境の中で、「鳳凰美田」は150年にわたる歴史とともに、独自の価値を築き上げてきました。 「鳳凰美田」は、みずみずしくフルーティーな吟醸香が特徴の華やかで上質な日本酒です。栃木県内をはじめ、日本全国の酒米生産地域との深い繋がりを大切にし、それぞれの土地の個性と豊かさを表現しています。