宝剣　純米吟醸　廣島八反錦　火入　720ml

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2024年11月の定休日
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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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数々の日本酒を飲んでいますが、僕の中でトップ3に入るお酒です!!

香り、ふくらみ、キレ良しの三拍子揃った限りなく完璧に近い純米吟醸です。
飲んで頂ければ銘酒「宝剣」の凄さが分かります。
インパクトではなくトータルのバランスを感じて下さい♪

酒米「八反錦」の凄さ、底力といいますか可能性を最大限に
引き出しています。定番純米酒「魂心の一滴　(緑ラベル)」と同じ
『八反錦』ですが、味の出し方が違います。
どちらも大好きなお酒ですが、本当に素晴らしいです!!

『八反錦』を得意とする杜氏・土井鉄也氏、渾身の一本です!!

原料米:八反錦
精米歩合:55%
日本酒度:+5前後
酸度:1.4前後
アルコール分 : 16%
産地:広島県　宝剣酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨