【12/9入荷】みむろ杉　菩提もと　山田錦　巳年限定酒　KINOTOMI　720ml

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日本酒・地酒

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◆みむろ杉　巳年限定　干支ボトル!

今西酒造では古来より「酒の神様」「醸造の祖神」として信仰されている
日本最古神社・大神神社(おおみわじんじゃ)のお膝元で酒造りをしています。

大神神社では、白蛇が神様の化身とされ、地元の人からは「巳(みい)さん」と親しみを込めて呼ばれ、福徳をもたらす霊威として大切にされています。
巳年を迎えられるにあたり、特にこの一年が皆様にとって素晴らしいものとなりますよう、「巳さん」に守られた特別なお酒をお届けいたします。

採用された醸造手法は「菩提もと造り」
香りは白桃のような吟醸香、口に含むと凝縮された重層的な美味いが広がり、フィニッシュは力強くもきめ細やかな酸で味わいを引き締めてくれます。

みむろ杉と縁の深い巳年だからこそ作成されたお酒のため来年の醸造予定は未定となります。

原料米 : 山田錦
アルコール分 :13%
産地 : 奈良県今西酒造

保管方法:冷蔵庫(一回火入れ)
*クール便推奨