よこやま　純米大吟醸　Princess Michiko　生酒　720ml(箱入)

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2024年11月の定休日
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2024年12月の定休日
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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆新発売　予約品のみ瓶詰め限定販売の無濾過生原酒

「プリンセスミチコ」は、現在の皇后様、当時の皇太子妃美智子様に英国王室エリザベス女王から献呈された、緑の葉と赤みを帯びたオレンジ色の花びらのコントラストがとても美しいバラです。
このお酒はそのバラから分離した花酵母を使用して醸した特別な日本酒です。
高貴な花酵母が生み出す、華やかで上品な香味を5度以下に冷やしてワイングラスでお楽しみください。

(重家酒造について)
1990年、杜氏の高齢化と経営難により一度は日本酒の製造を断念。その後、約25年の歳月を経て、再び壱岐島での日本酒造りに挑戦するために山口県の酒蔵「東洋美人　澄川酒造場」で5年間修行を積み、2018年に新たな日本酒蔵を壱岐島に建設しました。約28年ぶりに壱岐島で復活した日本酒は、世界に轟く一杯目の酒を目指し、日本の國酒を世界へ発信し続けています。

原料米 : 山田錦
精米歩合 : 40%
アルコール分 : 15%
産地 : 長崎県重家酒造株式会社横山蔵　

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨