目の詰まった果実に美しい酸が生む、リッチで上品なバランスの良い味わい。高いポテンシャルを感じさせるコストパフォーマンスに優れた定番マコン。

通常8～10の芽を残すところ、このクラスでさえ1株に4つの芽に制限し、凝縮したブドウを使用。十分な凝縮度を持ちつつ、全体のバランスがとれていて、上品でリッチなワイン。このクラスとしては非常に高いポテンシャルを持つコストパフォーマンスに優れたワイン。

木製樽で発酵、フードル16ヶ月熟成。

原産国:　フランス　ブルゴーニュ/マコン
造り手:　ドメーヌ・コルディエ・ペール・エ・フィス
タイプ:　白
土壌:　
品種:　シャルドネ100%
アルコール度:　13.5%

*ワインの品質保持のため、
夏季配送はクール便に変更させていただく場合がございます。

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【ドメーヌ・コルディエ・ペール・エ・フィスについて】
マコンのポテンシャルを見出し参入したルフレーヴやコント・ラフォン等の著名なドメーヌも、マコンを知り尽くしたクリストフのもとへ教えを請いに訪れる。凝縮した完熟ブドウに徹底してこだわり、その収量はブドウ1株につき芽を4つにまで制限。以前よりも新樽率を抑え、テロワールと果実の表現に磨きをかけている。果実味・酸などブドウの各要素のバランスにこだわり、一層テロワールの表現に尽力している。