ドメーヌ・コルディエ・ペール・エ・フィス　プイィ・フュイッセテロワール・ラール21　白 750ml

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　　※定休日: 火曜日

ワイン

コルディエのラインナップでも特に優れたテロワールを持つ畑から生み出される。
樹齢70年以上の4つの区画を巧みにブレンドすることにより、複雑味のあるバランスの取れた味わいを表現したメゾン・クリストフ・コルディエの自信作。

穏やかで気品に満ちた奥行きのある味わい。

木製樽で発酵、500Lバリックで17ヶ月(新樽12%)。

原産国:　フランス　ブルゴーニュ　マコン
造り手:　ドメーヌ・コルディエ・ペール・エ・フィス
タイプ:　白
土壌:　
品種:　シャルドネ100%
アルコール度:　13.5%

*ワインの品質保持のため、
夏季配送はクール便に変更させていただく場合がございます。

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【ドメーヌ・コルディエ・ペール・エ・フィスについて】
マコンのポテンシャルを見出し参入したルフレーヴやコント・ラフォン等の著名なドメーヌも、マコンを知り尽くしたクリストフのもとへ教えを請いに訪れる。凝縮した完熟ブドウに徹底してこだわり、その収量はブドウ1株につき芽を4つにまで制限。以前よりも新樽率を抑え、テロワールと果実の表現に磨きをかけている。果実味・酸などブドウの各要素のバランスにこだわり、一層テロワールの表現に尽力している。