◆「滋賀県産山田錦」×「なでしこ花酵母」
名称「赤い糸」は日本をはじめ、東アジアで広く信じられている伝説から。人との縁をより大切にしたいとの想いものせられています。
いわゆる香り系(カプロン酸エチル高生産性酵母)花酵母と向き合あった、甘口ジューシータイプです。
滋賀県産米「山田錦」50%精米にて、「なでしこ花酵母」で醸しました。りんごのような透明感ある立香と、すっと消える心地よい余韻をお楽しみいただけることと思います。
原料米 : 滋賀県産 山田錦
精米歩合 : 50%
酵母 : なでしこ花酵母
アルコール分 : 16%
産地 : 滋賀県 笑四季酒造
保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨
- 商品コード:
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emishiki_akaiito_yamada_720
- 販売価格(税込):
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2,035
円
ポイント:
18
Pt
- 関連カテゴリ:
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