笑四季　612　INTENSE　もも　火入　720ml

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2024年11月の定休日
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2024年12月の定休日
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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆「INTENSE」笑四季が創造する次世代ポップアイコン

笑四季酒造の長年に渡る6号酵母の特性と生もと研究の集大成となる新生INTENSE(インテンス)。
612酵母は、6号酵母から変異株として採取されたもの。
今回は「滋賀渡船2号 × 6号変異株」の妙味をお楽しみください!

白桃をかじったときの鮮烈な香気とジューシーな甘みと酸味が体験できる唯一無二のお酒に仕上がりました。

(22.6　スタッフコメント)
上記の通り鮮烈な香りでした。
笑四季酒造による日本酒の表現力に可能性を感じました。

原料米 : 滋賀渡船2号
精米歩合 : 50%
アルコール分 : 15%
産地 : 滋賀県笑四季酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(一回火入れ)
*夏場はクール便推奨