手取川　Tedorigawa　neo.　山廃純米　百万石乃白　無濾過原酒　720ml

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日本酒・地酒

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吉田酒造店製造部の若手社員が企画から製造、ラベルデザインまで全てを行った商品です。

石川県の新たな酒米・「　」(ひゃくまんごくのしろ)」を山廃仕込みで醸しました。

穏やか香りとやわらかな旨味が広がる上品きれいな山廃仕込。
さくらんぼ、マスカットを思わせる含み香、ジューシーな旨味が広がります。

低温貯蔵によるまろやかさと適度の酸とのバランスもよく全体的にモダンな味わいが特徴です。

原料米 : 百万石乃白
精米歩合 : 70%
アルコール分 : 14%
産地:石川県　吉田酒造店

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨