明鏡止水　吟醸　1800ml

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆スッキリとした爽やか吟醸酒!入門酒としておすすめ!

「明鏡止水」とは、『明鏡』はきれいに磨いた鏡のこと、『止水』は静止した水をいいます。つまり、一点の曇りもないまでに磨き上げられた鏡や静止して揺るがない水面のような研ぎ澄まされた心境であり、邪念がなく澄み切った心をさします。

米の旨味がありながらも透明感のある後口で日本酒ビギナーから玄人まで幅広く愛されています。

程よい吟醸の香りと、透明感のあるスッキリとした味わいです。

日本酒を飲み慣れない方にもオススメです。

原材料　:　美山錦
精米歩合　:　麹50%、掛55%
日本酒度　:　+2
酸度　:　1.6
アルール分　:　16%
産地　:　長野県　大澤酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(一回火入れ)
*夏場はクール便推奨