手取川　U　Yoshidagura　山廃純米　無濾過原酒　720ml

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日本酒・地酒

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◆石川県の恵みから生まれた優しい山廃純米原酒

「U」は感じで優しいの「優」を表し、「旨み」のUでもあります。

原料米に石川門を使い、水は霊峰白山の百年水。
酵母はもちろん金沢酵母、さらに能登杜氏の得意とする山廃造りをモダンなスタイルで表現しました。

白ワイン用グラスを使用して頂けると、より繊細な味わいと香り、心地良い酸味が楽しめます。

アルコール度数13%の優しい味わいが体に染み込みます。
山廃とは思えないスッキリとした味わいに驚きを隠せません。
フレッシュ&フルーティーでピーチやイチゴ、ほのかな花の蜜のような甘さも感じます♪
食前から食後までオールマイティーに味わえるオススメのお酒です。

原料米: 石川門
精米歩合: 麹:50%　掛:60%
使用酵母: 金沢酵母
アルコール分: 13%
生産地: 石川県　吉田酒造店

保管方法:冷蔵庫(一回火入れ)
*クール便推奨