上喜元　純米吟醸　Snow Beauty　雪女神　720ml

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆山形県が開発した大吟醸用の酒米「雪女神」を使用!

「雪女神」は『地元の米で地元の蔵人が地酒を醸す』という日本酒市場でのテロワール(土地柄)を意識し、表現するために開発されました。

酒米の王様「山田錦」にも負けない繊細な味の表現ができる酒米です。

今回、上喜元では甘味と旨味をやさしく引き出し、華やかな香りも広がる優しい味わいを造り出しました。

山形県の新たな歩みを感じてください。

※雪女神は精米歩合50%以下での使用を定められておりますが、今回分は特別に精米歩合60%で醸されました。

原料米:雪女神
精米歩合:60%
日本酒度:+1
酸度:1.3
アルコール分:16%
産地:山形県　酒田酒造

保管方法:できれば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨