陸奥八仙　V1116　ワイン酵母仕込み　1800ml

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◆限定酒「ワイン酵母」仕込み!

「V1116」はデンマーク産ワイン酵母。主にフレッシュな白ワインを醸す際に使われる酵母です。

酵母由来の爽やかな酸が特徴で、後味スッキリと仕上がっています。白ワインのソーヴィニヨンブランやフランスのリースリングのように若々しく、綺麗に乗った酸をお楽しみください。

蔵元おすすめのペアリングは、白身魚のカルパッチョやムニエル、冷製スープ、鶏の唐揚げ、ペペロンチーノです。

原材料 : 青森県産米
精米歩合 : 55%、60%
アルコール分 : 13%
産地 : 青森県八戸酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(火入)
*夏場はクール便推奨