山間　純米吟醸　仕込み18号　中採り直詰め原酒　720ml

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日本酒・地酒

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◆輸出先でも大好評の「山間　純米吟醸」!

注目の醸造家・武田良則氏が醸す限定品「山間」(やんま)。

ほどよく旨味が乗った熟成後に瓶火入れを行いました。
冷やして飲むだけでなく、どのような温度帯で飲んでもオススメです!

国内販売前に輸出しており、輸出先では大好評とのことです!

これまでどおり亀口より直汲みにて瓶詰めしました。最も香味が安定しているといわれる「中取り」のみを採りました。豊かな旨味と上品な香りが見事に調和しました。

山間(やまあい)の地元で栽培された酒米で醸した酒で、一切の妥協を
許さず醸し、蔵元・武田良則が求める「究極の味わい」の具現化を目指し
無濾過原酒の酒だけに「山間」(やんま)と命名、冠しております。

蔵元・武田良則の理想と夢は、まだまだ続きます・・・

原料米:五百万石
精米歩合:55%
アルコール分:16%
産地:新潟県　新潟第一酒造

保管方法:なるべく冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨