◆遊穂より待望の夏酒が登場です!!

ただし、夏酒といってもすっきり系ではありません。
遊穂が表現する夏酒ですから、【最強の食中酒】【THE食中酒】ともいえる、夏バテお料理に絶対お薦めの旨味のある生造りの夏酒です。

原材料には、『美山錦』を全量使用。
原材料へのこだわりはもちろん、造りにもこだわりました。

「生もと」造りによる遊穂の特徴である「旨味」と「酸味」と味幅のあるお酒ですが、夏の暑い時期に食中酒としてお楽しみ頂くために、アルコール分を15%台
まで加水調整した無濾過生酒です。

早速飲みましたが、やさしい旨味に心地良い酸もあり、「飲めば、旨味のある食材が欲しくなる!!」味わいは食卓に一本置いておきたくなります。
じんわりと体に染み渡ってくるやわらかな旨味も感じてください!

相性抜群の料理は特に「鰻」、「生姜焼き」、「焼き肉」、「レバニラ」、
「豚しゃぶ」、「チキン南蛮」、「ピリ辛手羽先」などスタミナ系と相性抜群。
「なすの煮浸し」、「酢の物」などにも幅広くお楽しみいただけます!!

原料米:長野県産　美山錦
精米歩合:60%
日本酒度:+4.9
酸度:2.4
アルコール分:15%
産地:石川県　御祖酒造

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨