手取川　夏純米　純米辛口　720ml

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆飲み重ねるほどに増していく旨味!

中身はこの4月搾ったばかりの辛口純米酒。新鮮さを保持する為、1回瓶火入れで仕上げました。
味覚だけで無く五感を通して夏を感じていただける味わいに仕上がりました。

一口目は物足りないほどの喉越し。ところが二口目を口に運ぶと、グワッと芳醇な米の旨みが口中を占拠します。
後を引く旨さに3口目4口目と杯が進みます。いつもながらに後味のキレの良さは抜群です!

おすすめの温度帯は、10〜15℃。冷やしすぎるとせっかくの深い吟香味が薄く感じられ、味わい的にも苦みを感じます。
特に合う料理は味のしっかりした料理や鍋物。すき焼き、ハンバーグステーキ、酢豚、さばの味噌煮など。

ラベルは蔵の横を流れる川が「蛍川」と呼ばれた謂れをモチーフにしたデザインとなっています。

原料米 : 麹・山田錦、掛・五百万石
精米歩合 : 麹50%、掛60%
日本酒度 : +3
アルコール分 : 15%(原酒)
産地 : 石川県吉田酒造店

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨