仁井田本家　百年貴醸酒　2015　720ml

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆ヴィンテージ【2015】

水のかわりに日本酒を使って仕込む、とても贅沢なお酒。

2011年の創業300年を機に造りはじめ、毎年、前の年に造った貴醸酒を使って貴醸酒を造り続けます。

すると、2111年の創業400年の時には、老舗の鰻屋さんのタレのように、100年分の貴醸酒が継がれ続けた「100年貴醸酒」に逢える!

そんな壮大な夢を託したお酒です。

原料米 : 郡山産自然栽培「コシヒカリ」
精米歩合 : 70%
アルコール分 : 16.5%
産地:福島県　仁井田本家