こんにちはプレミアム料理酒　濃醇旨口純米原酒　1800ml

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日本酒・地酒

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◆プロが認める本物の料理酒!飲んでも旨い!!

素材の栄養素をそのまま生かした純米酒の料理酒です。

原料米に契約圃場米「五百万石」を100%使用。原料米や麹などの素材の味わいを生かすため、きもと酒母で仕込み、甘・酸・苦・旨が溶け合った生成りの味わいを醸しました。

旨味のもとである自然のアミノ酸が通常のお酒の10倍もあり、砂糖やみりんなしで食材の旨味や甘味を引き出してくれます。

通常の料理酒は食塩が添加されており、その濃度はおよそ2～3%。
意外と塩分が高いのです。
こんにちはプレミアム料理酒は塩分無添加。
そのまま飲んでもおいしい純米料理酒です。

原材料 : 五百万石
精米歩合 : 88%
アルコール分 : 17%
産地 : 福島県　大木代吉本店

保管方法:出来れば冷蔵庫(火入)
*夏場はクール便推奨