中島屋　秋上がり　純米無濾過原酒　720ml

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日本酒・地酒

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◆芳醇タイプの限定秋酒

今年の一月に搾った新酒を火入れ後、蔵で夏季熟成を経て、香り味ともに良い仕上がりとなりました。
円熟味が増す秋口に「呑み切り」の風味をそのまま味わっていただくため、二回目の加熱処理をせずに生詰した「秋あがり」です。

芳醇な旨味、ほんのりとした甘味、後口に酸味がキリッと引き締め豊かな余韻が残ります。秋の味覚と相性が良く、特にキノコのバター炒めやさんまの塩焼きなどの料理との相性抜群!

冷やはもちろん、燗酒もお楽しみいただけます。

原料米 : 麹・山田錦、掛・日本晴
精米歩合 : 60%
アルコール分 : 17%
産地 : 山口県中島屋酒造場

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨