山間　特別純米酒　仕込11号　中採り直詰　無濾過原酒　1800ml

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆快心の出来栄えとなった仕込11号【かめ口中採り直汲み】

注目の醸造家『武田良則』が醸し上げる限定品『山間』。

新潟県産米「五百万石」、「こしいぶき」を60%精米の特別純米の無濾過原酒となります。

かめ口直詰により、開封時は炭酸ガス感が充分あり、旨みが濃く、大変満足のゆく酒質となりました。

山間(やまあい)の地元で栽培された酒米で醸した酒で、一切の妥協を許さず醸し、蔵元・武田良則が求める「究極の味わい」の具現化を目指し無濾過原酒の酒だけに「山間」(やんま)と命名、冠しております。

蔵元・武田良則の理想と夢は、まだまだ続きます・・・

原料米: 五百万石、こしいぶき
精米歩合:60%
日本酒度:非公開
酸度:非公開
アルコール分:17%
産地:新潟県　新潟第一酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(一回火入れ)
*クール便推奨