田酒　純米吟醸　白　生　720ml

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2024年11月の定休日
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2024年12月の定休日
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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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従来の「田酒」の味わいには無い夏用の味わいを模索、従来の日本酒ではあまり使われていない「白麹」を一部に使用しました。

「白麹」特有の爽やかな柑橘系の様なクエン酸があり、少々酸っぱい感のあるやや甘口の日本酒に仕上がりました。

さらなる酒質向上を目指しまして、青森県の酒造好適米「華吹雪」を麹米50%、掛米55%まで精米し吟醸仕込みにより醸しました。

これからの暑い季節に「白　田酒」をキンキンに冷やして夏をクールに乗り切っていただきたく思います。

原料米　:　華吹雪
精米歩合　:　麹50%、掛55%
アルコール分　　:14%

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨