国権　てふ　純米大吟醸　生貯蔵酒　1800ml

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日本酒・地酒

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◆純米大吟醸酒『てふ』　蔵出し総数1,000本限定

『てふ』の意味を國権酒造の細井信浩専務に再度お聞きしました。
『てふてふ』→『蝶々』=『蝶(ちょう)』そこから『てふ』。
つまり、昆虫の蝶の意。特に会津田島には、国蝶の第一候補である
『オオムラサキ』が生息している。殊の外、蝶とも親しみ深い地域でもある。
このオオムラサキは6月〜7月位まで発生します。
つまり、國権『てふ』の季節限定と掛けている。

福島県の風土で醸し出された純米大吟醸『てふ』は、その名のとおり、
ふくらみのある吟醸香が口中を漂い、ほんのりと甘みを伴う柔らかな
口当たりが続きます。柔らかみがありながら後味スッキリとした上品な
味わいに仕上がります。

原料米: 山田錦　美山錦
精米歩合: 40%
日本酒度: ±0
酸度: 1.3
アルコール分: 15%
使用酵母: うつくしま煌酵母
産地: 福島県　國権酒造

保管方法:なるべく冷蔵庫(生貯蔵酒)
*夏場はクール便推奨