一ノ蔵　特別純米　素濾過生原酒　720ml

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆販売店限定の生原酒

お酒のありのままの味わいを楽しめる素濾過生原酒です。

「ササニシキ」は、すっきりとした甘味が特徴のお米です。

白幡さんのお米は特にそれをよりはっきりと感じられます。

本米の特徴を活かすよう、除菌目的の濾過「素濾過」にこだわり、搾ったままの味わいをお楽しみ頂けるような酒質設計にしました。

<生産者について>

白幡さんは、宮城県の有機栽培を牽引されている篤農家のお一人。
1980年より農薬散布を極力減らし1988年からは完全無農薬による有機栽培に取り組んでいます。米造りへの熱い情熱と稲への深い愛情を持って栽培したお米は、毎年粒の大きさが揃い、品質も常に安定しています。確かな栽培理論と高い栽培技術から、宮城県内外の農業関係者からも一目置かれ、農場視察へ多くの見学者が訪れています。

原材料 : 有機JAS認定栽培米ササニシキ
生産者 : 白幡晋(遠田郡涌谷町/八起農園)
精米歩合 : 60%
日本酒度 : -9～-7
アルコール分 : 17%
産地 : (株)一ノ蔵

保管方法:冷蔵庫(生酒)
クール便推奨