中島屋　純米　しぼりたて生　1800ml

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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若き蔵元・中村信博氏が屋号を冠した【中島屋】、キモト造りの【カネナカ】を醸す注目蔵。

この「中島屋」は、酒造好適米「山田錦」、「日本晴」を原料米に自社9号系酵母で醸した、上槽後無調整で瓶詰めした無濾過生原酒です。

新酒らしいフレッシュで爽やかな香りと味わいがたっyぷり、なめらかで優しい旨味、瑞々しくスッキリとした酸味を感じる味わい、軽快な喉越しと後味の良さは心地良い美味しさです。
発酵由来の微発泡が心地良いです。

原料米:山田錦、日本晴
精米歩合:60%
日本酒度:+2
酸度:1.6
アルコール分:17%
産地:山口県　中島屋酒造場

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨