貴　特別純米　新嘗祭(にいなめさい)　2024　生酒　1800ml

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日本酒・地酒

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◆五香豊穣に感謝する「新嘗祭(にいなめさい)」を記念して発売!

古来より伝わる日本の風習を記念して、この11月22日を新酒解禁日として蔵出しされた新酒第一弾がこのお酒です。

今年の新米を使って醸した、正真正銘の「新酒」となります。

今期から、早生品種でもっとも一般的な銘柄であるコシヒカリの新米を新嘗祭の酒米として採用。
山口県の山間でもっとも良質なお米が取れる山口市徳佐地区にある法人十種の郷(とくさのさと)によって栽培された令和3年産一等米コシヒカリを100%使用しました。

旨味とキレを残しつつ、直汲みのフレッシュさをも併せ持った出来立て新酒が持つ魅力抜群のお酒です。

寒いこの季節、温かな料理と一緒にお楽しみ下さい。

原料米: コシヒカリ100%
精米歩合: 60%
アルコール分: 15%
産地: 山口県　永山本家酒造場

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨