大倉　直汲み　山廃特別純米　【備前雄町】　2021　無濾過生原酒　1800ml

営業日カレンダー

2024年11月の定休日
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2024年12月の定休日
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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆「大倉」の顔と言える「山廃・雄町70%」の直汲みバージョン!

新酒が出回る時期に差し掛かり、ここにきてようやく味が開いてまいりました、生原酒のご案内です。
　
大倉の定番「大倉　山廃特別純米　雄町70　直汲み(30BY)」のご紹介です。
　　
上槽直後はなかなかのやんちゃっぷりで尖った印象でしたが、半年以上の氷温熟成を経て、なんとまあ!
　
とげとげしさが丸みのある旨味に化けた模様です。

一本芯のある旨味とシャープな酸味のハーモニー。

直汲み由来のガス感が　後口締めるよシンフォニー。

呑み飽きないよ　スルスルいけるよ　今晩あなたとシンパシー。

そしてあなたと出会えた奇跡感謝いたします。

ディスティニー。　♬♬♬　みたいな?　　(-_-;)

なんか3流のビジュアル系ミュージシャンの歌詞みたいになってまいましたが商品の方はガチおすすめです!

今回は直汲みのみのご案内となりますので、数に限りがございます。

原料米　:　備前雄町
精米歩合　:　70%
日本酒度　:　+2
酸度　:　2.8
アルコール分　:　17%
産地　:　奈良県酒　大倉本家

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨