鶴齢　純米酒　山田錦65　無濾過生原酒　720ml

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◆鶴齢の顔!『山田錦65』の無濾過生原酒!

酒造好適米「山田錦」65%精米の純米無濾過生原酒が登場。

僕が銘酒居酒屋などで初めて飲んで衝撃を受けたのが
この山田錦65の無濾過生原酒でした。

新潟の酒蔵では、この価格帯(純米酒クラス)で山田錦100%使用する
蔵はしいと思います。地元米を使用するところが大半。

より濃醇な旨み、味わいの太さを出すためには山田錦をあまり磨きすぎない精米歩合65%で仕込みました。山田錦ならではの王道ともいえる、旨味、ふくらみ。様々な味わいを感じます。

濃醇でありながらキレ味が良いのも鶴齢の魅力です。新潟では数少ない、
濃醇旨口でいながらバランスにも優れる名作です。

原材料:山田錦
精米歩合:65%
アルコール分:17%
産地:新潟県　青木酒造

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨