宝剣　純米酒　超辛口　生酒　720ml

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日本酒・地酒

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◆知る人ぞ知る【限定超辛口　純米酒】の『生酒』バージョン!!

衝撃を受けること間違いない、土井鉄也氏が表現する『超辛口』。
言葉では言い表せないほどの感動を与えてくれる幸せな一本です。

ほんのり果実感を感じる、豊潤でふくらみのある香りと凛とした雰囲気。
軟水の宝剣名水(蔵にある天然井戸湧水)による、柔らかな口当たりが
お米の甘みをほどよく出します。

口に含むと様々な香味が調和しつつ、
飲み込むと同時に綺麗に口の中から消えていきます。

ただのすっきり辛口ではなく、存在感ありながら優しくスッと
消えていく土井鉄也流の「超辛口」の表現方法は飲んでもらえば
分かります。「超辛口でいて、いかに甘みを出すか」をテーマに!!
旨い魚が欲しくなる!旨い寿司が欲しくなる!
まさにパーフェクトな辛口純米です。

日本酒度+10まであげた超辛タイプのお酒ではありますが、
良い意味で辛さを感じない完成度高い逸品です!!

原材料:八反錦
精米歩合:60%
日本酒度:+10
酸度:1.6
アルコール分:16%
産地:広島県　宝剣酒造

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨