山本　ピュアブラック　純米吟醸　火入　1800ml

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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この商品は六代目蔵元の「山本友文」氏が蔵元杜氏として、今持っている知識と技術を総動員し、精米から始まる酒造りの全ての工程に一貫して携わった、入魂の酒です。

大袈裟ではなく、鑑評会出品酒同様、いやそれ以上に気合が注入された純米吟醸酒です。
ラベルデザインから見ても分かるとおり自らの苗字「山本」を冠した、ブラックラベルに金の箔押し。
これを飲まずして今後の「山本」は語れません。

飲み飽きしない爽やかな吟醸香は、料理との相性も良く、軽快でキレ
もいい感じです。蔵元山本友文の今の実力が一目瞭然です。

現時点で最高の力を発揮した純米吟醸をお楽しみ下さい。

原料米:秋田産　酒こまち
精米歩合:麹50%、掛55%
日本酒度:+3
酸度:1.7
アルコール分:15%
産地:秋田県　山本合名会社

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨