ちえびじん　純米吟醸　生熟　八反錦　720ml

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日本酒・地酒

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◆日本酒ファン必飲の「熟成生原酒」はなんと今年で11年目!

ちえびじんには「ひやおろし」や「秋あがり」のお酒はありません。
ですが、そのような立ち位置で毎年多くの季節限定酒の中でも強い人気を誇る一本がこの「熟成生原酒」。

生原酒を熟成したことにより、まろやかな旨味と酸味のバランス感、余韻も香りもしっかり感じられるものに仕上がりました。

「味わいのある冷酒をお届けしたい」との想いで醸した生熟成の八反錦。
蔵元の中野氏曰く「旨みが凝縮しており8月から秋にかけての味わいの濃いお料理が増え出す季節に合わせるイメージで醸しました」とのこと。

日が沈むのが早くなった8月の終わり。
ワイングラスでまったりと楽しむのもおすすめです。

原材料 : 八反錦
精米歩合 : 55%
アルコール分 : 15%
産地 : 大分県中野酒造

保管方法 : 必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨