◆手取川の新作「大辛口 純米酒 名流」
昭和56年に“手取川 名流 復活第1号”として特別本醸造を発売、
平成20年にお客様の「純米化にして欲しい」というお声から、特別純米酒へと
レベルアップし、以来、看板商品としてお客様にご愛顧を賜って参りました
『手取川 名流』。
今回、更に味わいのある商品がご提供できるよう、
日本酒度+10前後の大辛口ながら、
後味に苦みを感じない、調和の取れた味わいを実現!
勿論、味わいの基調はこれまで同様、「爽やかな香りと後味の切れの良さ」です。
麹米には山田錦50%精米、掛米には五百万石55%精米。
この価格帯では稀に見るハイスペック純米酒です。
【飲み方】
10〜15℃が適温です。
5℃以下に冷やしすぎると香りが薄くなり、また若干の苦みが感じられます。
【特に合う料理】
味のしっかりした料理や鍋物に合います。
すき焼き・ハンバーグステーキ・酢豚・さばの味噌煮
原材料: 麹・山田錦(兵庫産)、掛・五百万石(石川産)
精米歩合: 麹・50%、掛・55%
日本酒度: +8
酸度: 1.4
アルコール分: 15%
産地: 石川県 吉田酒造店
- 商品コード:
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tedorigawa_meiryu_1800
- 販売価格(税込):
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2,860
円
ポイント:
26
Pt
- 関連カテゴリ:
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日本酒・地酒
> ◆北陸・近畿の日本酒
> 手取川/吉田蔵 (てどりがわ/よしだくら)
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日本酒・地酒
> ◆特定名称酒
> 純米酒・特別純米酒
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日本酒・地酒
> ◆味わい・製法・タイプ
> 超辛口(日本酒度+8以上)
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