黒松仙醸　純米大吟醸　山恵錦40　生原酒　720ml

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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原料米には2017年二品種登録された長野県オリジナルの酒米「山恵錦」を使用。
吸水性に優れ、繊細で透明感のある酒質を生み出します。
酵母には「協会1801号」を採用し華やかでフルーティな香りを最大限に引き出しました。
カプロン酸エチル由来の瑞々しく芳醇な果実香が立ち上がり、熟れたリンゴや洋ナシを思わせる華やかな香りが広がります。

生原酒ならではのフレッシュさとピュアな米の旨みが際立ち、口当たりはなめらかで、山恵錦特有の上品な甘味と共に、奥深い余韻が心地よく続きます。

原材料 : 信州伊那谷産山恵錦
精米歩合 : 40%
日本酒度 :-8
アルール分 : 16%
産地 : 長野県株式会社仙醸

保管方法:冷蔵庫(生酒)
*夏場はクール便推奨