酔鯨　純米吟醸　雄町六十　【生酒】　1800ml

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◆酔鯨　雄町　生酒ver!!

岡山県産の酒造好適米「雄町」を使用。
酵母には、バナナのような吟醸香が際立つ高知酵母「AA-41」を使用し、さらに自社酵母を使用することで飲んだ後のキレの良さを表現しました。

酔鯨の純米吟醸らしい、きれいでキレのある味わいに仕上げながらも、雄町ならではのふくらみのある味わいと豊かな香りを引き出しました。
さらに、生酒ならではのフレッシュな風味も特徴です。

低温発酵で丁寧に絞った後、直ちに瓶詰めし、出荷まで0度で保管しました。

原材料 : 岡山県産雄町
精米歩合 : 60%
アルコール分 : 16%
産地 : 高知県酔鯨酒造

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨