バランス良く暖かい気候だった2021年、粘土や砂質土壌で育つ3品種を除梗しステンレスタンクでスミマセラシオンカルボニック後 プレス、ステンレスタンクで発酵・熟成しました。
エッジがパープルのガーネットカラー、プラムやフランボワーズのアロマを感じます。 柔らかく心地の良いアタックにタンニンと酸のバランスのとれた口 あたり、とがりなく全体を通して落ち着いた味わいです。
原産国: オーストリア ブルゲンラント
造り手: マインクラング
タイプ: 赤
土壌: 粘土、砂質
品種: ツヴァイゲルト50%、ブラウフレンキッシュ40%、ザンクト・ラウレント10%
アルコール度: 12%
*ワインの品質保持のため、
夏季配送はクール便に変更させていただく場合がございます。
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【マインクラングについて】
ヴァイングート・マインクラングは世界遺産ノイジードラーゼ湖の南東岸、ハンガリー国境すぐそばのバムハーゲン村に位置しています。ヴァイングートを開設する2001年まではミヒリッツ・ファミリーが代々営む複合農家で、小麦などの穀物栽培、リンゴなどの果樹栽培、牛、豚、馬、羊等の牧畜業が中心でした。 歴史は非常に古く数百年も以前から農業を生業としてきております。現在は、これらワイン以外の農業が、ビオディナミで育てるブドウ畑に多大な恩恵をもたらし密接な関係性を保っております。 ヴェルナー、ハンネス、ルーカスのミヒリッツ3兄弟で複合農園を両親から引継ぎ、ブドウ栽培・ワイン造りはというとヴェルナーと妻のアンジェラが担当しております。30年前は40haだった農園も現在は2500haにまで広がり、その90%以上はハンガリーに所有しております。ブドウ栽培の中心はもちろんノイジードラーゼ湖南東岸で、ここは粘土砂質土壌。ハンガリーにもDO Somloに火山性土壌のブドウ畑を2ha持っております。
- 商品コード:
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35950
- 通常価格(税込):
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2,750
円
- 販売価格(税込):
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2,412
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ポイント:
21
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ワイン
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> オーストリア産ワイン
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> 赤ワイン