春霞　150周年記念　熟成　貴醸酒　720ml(箱入)

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2024年12月の定休日
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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆純米大吟醸を使用した貴醸酒をさらに2年熟成!

令和6年春霞醸造元栗林酒造店は創業150周年を迎えました。
お酒は令和4年(3BY)醸造の貴醸酒です。
貴醸酒は仕込み水の代わりに日本酒を用いて醸造しますが、この度使用された貴醸酒は平成30年に醸造した純米大吟醸(美郷錦仕込み)を使用して醸造しました。
そしてさらに2年以上熟成いたしました。
いつもの春霞とは異なる特別な味わいをぜひお試しください。

また、これまでの酒蔵の歩みや現在の様子を記したリーフレットを同梱致します。
このリーフレットは、蔵の地元美郷町でアート活動を行っている「北のくらし研究所」監修によるもので、酒蔵の歴史と現在だけでなく、町の文化的背景なども踏まえたものとなっております。

原材料 : 美郷町産美郷錦　清酒(H30年醸造純米大吟醸)
精米歩合 : 55%
日本酒度:-20
酸度:2.0
酵母:KA401
アルコール分 : 15%
産地 : 秋田県栗林酒造店

保管方法:できれば冷蔵庫(火入れ)
*クール便推奨